TY  - BOOK
AU  - SimÃ³n Cervantes,Dulce Diana
AU  - Luna Esquivel,Juan Manuel de
TI  - Viabilidad de producciÃ³n de malta en Apan, Hidalgo, para la industria cervecera artesanal mexicana
PY  - 2021///
CY  - Chapingo, MÃ©xico
PB  - El autor
KW  - Malta
KW  - Mercadeo
KW  - Cebada maltera
KW  - Costos de producciÃ³n
KW  - Cerveza artesanal
KW  - Industria
N1  - Incluye referencias bibliogrÃ¡ficas: pÃ¡ginas 104-105
UR  - http://10.13.5.2/tesis/tl/2021_EA_Simon_Cervantes_DulceDiana.pdf
ER  -