Callejo Ramos, Antonio creator Gil Sevillano, Pedro colaborador Novoa Villares, Samuel colaborador Téllez Peña, Sonia colaborador Gragera Artal, Jacob ilustrador text sp 2020 monographic spa viii, 127 páginas: ilustraciones, fotografías, tablas Este libro propone diferentes estrategias y medidas para limitar el riesgo de entrada y difusión de patologías en las distintas fases de la producción avícola, al tiempo que trata de enforcar la bioseguridad como una cultura de trabajo mas que como una simple estrategia sanitaria. Así, la obra reúne y sintetiza, de forma didáctica y no demasiado extensa, la numerosa información disponible sobre el tema, haciendo una propuesta novedosa de estudiar la bioseguridad frente a la más clásica de bioseguridad pasiva y bioseguridad activa (o de barreras sanitarias y medidas higiénicas). En esta iniciativa en la que participan profesores universitarios y técnicos de empresas avícolas, se traspasa la bioseguridad como concepto técnico o de estrategia sanitaria y se plantea como una mentalidad, como una cultura de trabajo que debe permitir obtener el máximo rendimiento de las granjas avícolas. 1. Principios y fundamentos de la bioseguridad.-- 2. Plan de bioseguridad.-- 3. Bioseguridad estratégica.-- 4. Bioseguridad estructural.-- 5. Bioseguridad operacional (I).-- 6. Bioseguridad operacional (II).-- 7. Bioseguridad específica.-- Bibliografía. specialized Antonio Callejo Ramos; colaboradores Pedro Gil Sevillano, Samuel Novoa Villares, Sonia Téllez Peña ; ilustrador Jacob Gragera Artal ej.1: consumo Bibliografía: páginas 126 -127 Producción avícola Salud de las aves de corral Bioseguridad del ganado Estrategias Salud animal Procedimientos operativos estandarizados de saneamiento 636.5083 C35 2020 978-84-18020-00-1 Z 230113 20240130141430.0