01282nam a22002777a 4500 OSt 20230124111739.0 cr ||||||a|c|a 230120s2021 mx a|||fom||| 001 0 spa d rda 135668 Santiago Guzmán, Marina Transformación de los sistemas de producción piloncillera en la Huasteca Potosina : el caso de Cruztujub, Fracción Cruztujub y la Garza / por Marina Santiago Guzmán; director de tesis María Eugenia Chávez Arellano. Chapingo, México : El autor, 2021. 1 recurso en línea (132 páginas). tablas, gráficas, figuras, fotografías. rdacontent texto txt rdamedia computadora c rdacarrier recurso en línea cr MCDRR Centros Regionales 2021. MAE Incluye referencias bibliográficas: páginas 99-108. 88081 Piloncillo Producción 88080 Piloncillo Mercadeo 129268 Desarrollo económico San Luis Potosí 22663 Chávez Arellano, María Eugenia Director de tesis. http://10.13.5.2/tesis/tm/2021_CR_Santiago_Guzman_Marina.pdf DESCARGAR PDF Clasificación Universidad Autónoma Chapingo TD 218127 218127 0 0 local 0 1 0 TesDigM BD BD E_L 2023-02-01 0 Tesis digital 2023-02-01 00:00:00 2023-02-01 TD