TY  - GEN
TI  - Elaboración de productos lácteos
T2  - Negocios agropecuarios
SN  - 9786071732064
U1  - 637 22
PY  - 2018///
CY  - Ciudad de México
PB  - Trillas
KW  - Procesamiento de productos lácteos
KW  - Productos lácteos
KW  - Elaboración
KW  - Manuales
KW  - Preservación de alimentos
KW  - Conservación
KW  - Aspectos económicos
N1  - Incluye bibliografía
ER  -