Morales Guerrero, Josefina C. <br/><br/>
El amaranto:  características y aporte nutricio / 
por Josefina C. Morales Guerrero, Norma Vázquez Mata y Ricardo Bressani Castignoli 
 - Segunda edición. 
 - 280 páginas:  Ilustraciones, cuadros, tablas 
<br/><br/>Incluye índice y bibliografía 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786071717979 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Amaranto--Fisiología y morfología<br/>Amaranto--Aprovechamiento
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>633.1047  / M82 2014