TY - GEN AU - Morales Guerrero,Josefina C. AU - Vázquez Mata,Norma AU - Bressani Castignoli,Ricardo TI - El amaranto: características y aporte nutricio SN - 9786071717979 U1 - 633.1047 22 PY - 2014/// CY - México PB - Trillas KW - Amaranto KW - Fisiología y morfología KW - Aprovechamiento N1 - Incluye índice y bibliografía ER -