TY  - BOOK
AU  - Guevara Arauza,Juan Carlos
AU  - Ornelas Paz,José de Jesús
TI  - Tecnología poscosecha y efectos biofuncionales del nopal y la tuna
SN  - 9786071715906
U1  - 635.3 22
PY  - 2013///
CY  - México
PB  - Trillas
KW  - Nopal
KW  - Tecnología postcosecha
KW  - Aprovechamiento
KW  - Producción
KW  - Tuna
KW  - Valor nutritivo
N1  - Bibliografía páginas 188-193
ER  -