Martínez Aquino, Valeria creator Hernández Montes, Arturo director mx 2020 spa access 1 recurso en línea (134 páginas) cuadros, figuras. por Valeria Martínez Aquino ; director de tesis Arturo Hernández Montes. MCTA Agroindustrias 2020. MAE Incluye literatura citada : páginas 43-53,77-79,99-102,123-127. Quesos Propiedades fisicoquímicas Quesos Microbiología Quesos Contenido de nutrientes Cheeses Physicochemical properties Cheeses Microbiology Cheeses Nutrient content http://10.13.5.2/tesis/tm/1812920-4 _MARTIINEZ_AQUINO_VALERIA.pdf http://10.13.5.2/tesis/tm/1812920-4 _MARTIINEZ_AQUINO_VALERIA.pdf 230303 20240603115321.0