Truficultura : fundamentos y técnicas /
editor y coordinador Santiago Reyna Domenech
- Segunda edición
- 720 páginas: Figuras, fotografías, ilustraciones y tablas
Bibliografía al final de cada capítulo
9788484765172
Trufas--Cultivo--Europa Hongos comestibles--Cultivo Hongos comestibles--Fisiología y morfología