González, Patricia <br/><br/>
Platillos regionales mexicanos /  
Patricia González 
 - 1a edición  
 - 111 páginas :   ilustraciones 
 - Las delicias (Pax) .
 - Las delicias (Pax) .
<br/><br/> La extensa comida mexicana tiene más de 3,000 bocadillos, todos ellos llenos de gratas sorpresas al paladar y el estómago. Este libro presenta un recorrido gastronómico por gran parte de los estados de la república mexicana. Sus más de 100 recetas serán la delicia de cualquier experto. ¡Buen provecho!  Mexican cuisine offers more than 3000 dishes, each of which gives the palate an array of rich and pleasant surprises. This book contains a gastronomic tour through most of Mexico's states and includes dishes such as panuchos, chocolomo, pambazos, candinga and chichilo. Its 100+ recipes will offer something for everyone. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-860-552-2 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomía  --México<br/>Preparación de alimentos  --México<br/>Recetas  --México<br/>Gastronomy  --Mexico<br/>Food preparation  --Mexico<br/>Recipes--Mexico
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX716.M49   / .G66 1999 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.5972  / G66 1999