text dictionary mx México PLM México 2018 28a edición monographic spa 647 páginas : ilustraciones, fotos El Diccionario de Especialidades para la Industria Alimentaria es un práctico diccionario enfocado a ser una herramienta indispensable para los profesionales en la industria alimenticia en el que mediante la información proporcionada por los proveedores puedan determinar el desarrollo y aplicación de productos para la elaboración de alimentos. Es una publicación elaborada de manera anual en la que se enlistan las empresas y los productos que fabrican y/o comercializan para la elaboración de alimentos, además de proporcionar una breve descripción de algunos de los productos y su aplicación. Información actualizada de más de 2,000 empresas juntas en la obra de consulta más completa del sector. -- Información de más de 70 Empresas Anunciantes. -- Un directorio actualizado con más de 1,400 Empresas que fabrican productos terminados, listos para el consumo final, así como distribuidores de insumos. -- Un listado actualizado con más de 120 Laboratorios Autorizados por la Secretaría de Salud como Terceros en el área de Alimentos y Medicamentos, incluyendo las normas oficiales mexicanas en las que cuentan con la autorización de COFEPRIS. -- Un índice con más de 1,700 productos y servicios comercializados por las empresas participantes. -- Información Técnica detallada de cerca de 700 productos clasificados en 6 secciones de interés comercial para la Industria alimentaria. specialized PLM Industria de los alimentos Diccionarios Food industry Dictionaries C TP370 .D53 2018 C 664.03 D53 2018 978-607-625-056-3 mxchpua 220117 20230322180302.0