Globalización e integración regional en la producción y desarrollo tecnológico de la lechería mexicana /
coordinadores Estela Martínez Borrego y Hernán Salas Quintanal
- 1a edición
- 291 páginas : tablas y gráficas
- Las ciencias sociales. Segunda década (Miguel Ángel Porrúa) .
- Las ciencias sociales. Segunda década (Miguel Ángel Porrúa) .
Incluye bibliografías
Estudio sobre el sistema lechero mexicano donde se consideran, por un lado, las dinámicas regionales, nacionales y mundiales, así como su diversidad en el contexto de la globalización y de la regionalización del bloque económico formado por América del Norte. Los estudios regionales presentados en esta obra muestran las diferencias que impiden competir y establecer convenios de libre comercio: en Estados Unidos y Canadá, así como, en México.
970-701-280-3
Leche--México Industria lechera--México Milk --Mexico Dairy industry--Mexico