TY - BOOK AU - Díaz Serna,Diana Alexandra AU - Arango Cifuentes,Billy TI - Manual técnico del cultivo del aguacate / SN - 978-958-8214-72-6 AV - SB379.A9 .D53 2019 U1 - 634.653 20 PY - 2019/// CY - Colombia : PB - APROARE SAT : Instituto Colombiano Agropecuario, KW - Aguacate KW - Enfermedades fungales de las plantas KW - Manuales KW - Enfermedades de los frutos KW - Variedades KW - Cultivos tropicales y subtropicales KW - Avocados KW - Fungal diseases of plants KW - Handbooks, manuals, etc KW - Fruit diseases KW - Varieties KW - Tropical and subtropical crops N2 - El tiempo que se avecina representa un periodo crucial para el sector Aguacatero, donde el diseño de mecanismos eficientes y estrategias competitivas en términos de producción, mercado y asociatividad, representarán la sostenibilidad y crecimiento del sector. Las instituciones de investigación, en especial las locales, le están creyendo al Aguacate, como lo evidencia la cantidad de proyectos que se vienen desarrollando alrededor del tema un par de años atrás, muchos de los cuales están en etapa de investigación y que para este año estarán arrojando sus resultados; importantísimos para identificar y desarrollar estrategias propias de manejo, acentuadas a las condiciones particulares de la región. El mercado del Aguacate día a día crece; dado un consumo percapita mundial creciente, originado por las bondades nutricionales del producto y por un mayor conocimiento de la fruta. Los cultivos Colombia de variedades mejoradas crecen exponencialmente, lo cual es muy alentador, pues afuera hay un mercado internacional sediento de alimentos frescos, funcionales y sabrosos, como el aguacate, dichos mercados demandan volumen de oferta, calidad del producto, oportunidad, regularidad en la entrega y suministro y negociaciones claras; el año venidero se hará la primera exportación real y representativa de aguacate colombiano hacia el exterior y será la manera, de medir el termómetro, en cuanto a cómo se están perfilando en el escenario internacional, teniendo en cuenta que son uno de los productos principales. Nota: contiene imágenes y fotografías a color. Impreso en papel esmaltado ER -