Misas, Martha Luz

Buenas prácticas ganaderas : guía para su aplicación en la producción de leche / Martha Luz Misas y María Cristina Uribe - 1a edición - 16 páginas : ilustraciones y fotos

Bibliografía : página 16

PRESENTACIÓN --

INTRODUCCIÓN --

1. RESPONSABILIDAD DEL PERSONAL AUTORIZADO PARA MANIPULAR O ADMINISTRAR MEDICAMENTOS --
a. El médico veterinario --
b. El productor --

2. INFORMACIÓN SOBRE LOS MEDICAMENTOS VETERINARIOS

3. ADMINISTRACIÓN DE LOS MEDICAMENTOS --

4. LICENCIA DE VENTA Y DISTRIBUCIÓN --

5. LA ELABORACIÓN Y EL MANTENIMIENTO DE LOS REGISTROS --

6. SUSPENSIÓN DEL USO DE MEDICAMENTOS VETERINARIOS --

7. ALMACENAMIENTO DE MEDICAMENTOS VETERINARIOS --

8. ELIMINACIÓN DE MEDICAMENTOS VETERINARIOS --

9. UTILIZACIÓN Y LIMPIEZA DE EQUIPOS PARA LA ADMINISTRACIÓN DE MEDICAMENTOS --

10. OBSERVACIÓN FINAL

11. DEFINICIONES

Se define como las acciones involucradas en la producción primaria y transporte de productos alimenticios provenientes de las ganaderías bovinas, orientadas a asegurar su incomodidad y calidad. La implementación de las BPG´s en Colombia se presenta para toda la ganadería convencional, la de vocación exportadora y más concretamente para la ganadería en manos de pequeños y medianos productores, que normalmente abastecen mercado interno de leche y carne

978-958-44-0291-2


Leche
Industria láctea
ARPCC
Buenas prácticas de fabricación
Milk
Milk industry
HACCP
Good manufacturing practices

SF745 / .M57 2019

637.127 / M57 2019