guía para su aplicación en la producción de leche Misas, Martha Luz creator autora Uribe, María Cristina autora text ck 2019 1a edición monographic spa 16 páginas : ilustraciones y fotos Se define como las acciones involucradas en la producción primaria y transporte de productos alimenticios provenientes de las ganaderías bovinas, orientadas a asegurar su incomodidad y calidad. La implementación de las BPG´s en Colombia se presenta para toda la ganadería convencional, la de vocación exportadora y más concretamente para la ganadería en manos de pequeños y medianos productores, que normalmente abastecen mercado interno de leche y carne PRESENTACIÓN -- INTRODUCCIÓN -- 1. RESPONSABILIDAD DEL PERSONAL AUTORIZADO PARA MANIPULAR O ADMINISTRAR MEDICAMENTOS -- a. El médico veterinario -- b. El productor -- 2. INFORMACIÓN SOBRE LOS MEDICAMENTOS VETERINARIOS 3. ADMINISTRACIÓN DE LOS MEDICAMENTOS -- 4. LICENCIA DE VENTA Y DISTRIBUCIÓN -- 5. LA ELABORACIÓN Y EL MANTENIMIENTO DE LOS REGISTROS -- 6. SUSPENSIÓN DEL USO DE MEDICAMENTOS VETERINARIOS -- 7. ALMACENAMIENTO DE MEDICAMENTOS VETERINARIOS -- 8. ELIMINACIÓN DE MEDICAMENTOS VETERINARIOS -- 9. UTILIZACIÓN Y LIMPIEZA DE EQUIPOS PARA LA ADMINISTRACIÓN DE MEDICAMENTOS -- 10. OBSERVACIÓN FINAL 11. DEFINICIONES specialized Martha Luz Misas y María Cristina Uribe Bibliografía : página 16 Leche Industria láctea ARPCC Buenas prácticas de fabricación Milk Milk industry HACCP Good manufacturing practices SF745 .M57 2019 637.127 M57 2019 978-958-44-0291-2 mxchpua 230428 20230502181231.0