TY - BOOK AU - Villanueva Soto,Margy Aliethe AU - Díaz,Jorge Mario TI - Buenas prácticas en la producción acuícola : : directrices sanitarias y de inocuidad para la producción acuícola destinada al consumo humano / SN - 978-958-8214-64-1 AV - SH135 .B84 2019 U1 - 639.8 20 PY - 2019/// CY - Colombia : PB - Instituto Colombiano Agropecuario, KW - Acuicultura KW - Buenas prácticas de acuicultura KW - Industria acuícola KW - Aquaculture KW - Good aquaculture practices KW - Aquaculture industry N1 - Bibliografía: páginas 65-67 N2 - El presente documento pretende presentar los lineamientos generales de prácticas para contribuir a la disminución en la presentación de peligros biológicos y químicos producto de las actividades corrientes en producción acuícola. ER -