Lugo Espinosa, Jesús

Valor nutracéutico de genotipos de aguacate (Persea americana Mill.) / por Jesús Lugo Espinosa; director María Teresa Martínez Damián - 1 recurso en línea (81 páginas): Cuadros y figuras



Incluye referencias bibliográficas: páginas 22-28, 63-71.

Debido al uso excesivo de fertilizantes, la aplicación de fertilizantes de liberación controlada (FLC) es una tecnología que permite mejorar la eficiencia de su uso y aminorar los daños ambientales. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de dosis de FLC en el crecimiento y desarrollo de plantas y producción de tomate de cáscara, en comparación con fertilización convencional en hidroponía. El experimento se llevó a cabo en invernadero y a campo abierto en un diseño de bloques completos al azar con cuatro repeticiones. En el ciclo otoño-invierno 2020 en invernadero, se evaluaron seis tratamientos, cuatro de diferentes dosis de FLC y dos con soluciones nutritivas hidropónicas. La fertilización con la solución nutritiva propuesta (SNP) y la solución Steiner al 100 % generaron plantas de mayor altura, con más hojas y mayor número de brotes basales. La solución Steiner y 50 % de FLC presentaron los mejores rendimientos. El tratamiento que se aproximó más a los resultados obtenidos con alguna solución nutritiva fue la dosis de 100 % FLC. Los mejores rendimientos, crecimiento y desarrollo de plantas se obtuvieron con las soluciones hidropónicas aplicadas. En el ciclo primavera- verano 2021 a campo abierto se evaluaron diferentes dosis de FLC solos o acompañados de fertilización complementaria (FC), en comparación con fertilizantes convencionales hidropónicos. Los tratamientos con FLC solos o acompañados con FC generaron resultados similares a los de la SNP en altura de planta, número de hojas, botones florales, flores y bolsas. El rendimiento total fue semejante entre los tratamientos con FLC y la SNP. La solución Steiner tuvo el menor efecto en las variables evaluadas. Es posible obtener resultados similares con relación a crecimiento y desarrollo de plantas y producción de frutos con FLC, en comparación con soluciones nutritivas.


Aguacate--Propiedades fisicoquímicas
Aguacate--Variedades
Aguacate--Elementos minerales
Aguacate--Valor nutritivo