TY - BOOK AU - Aguirre Pérez,José Herber AU - Ocampo Aguirre,Hector Fabio AU - Aguirre Grisales,Catalina TI - Administración y control de empresas agropecuarias / T2 - Ciencias naturales. Ciencias agrarias (ECOE Ediciones) SN - 978-958-771-640-5 AV - S484 .A38 2018 U1 - 338.13 20 PY - 2018/// CY - México : PB - ECOE Ediciones, KW - Industria agropecuaria y economía de la empresa KW - Mejores prácticas de administración KW - Buenas prácticas de fabricación KW - Gestión administrativa KW - Organización del trabajo KW - Agribusiness and business economics KW - Best management practices KW - Good manufacturing practices KW - Administrative management KW - Organization of work N1 - Bibliografía: páginas 183-190; NOTA ACLARATORIA -- PREÁMBULO -- PRÓLOGO -- OBJETIVO Y ALCANCE -- INTRODUCCIÓN -- CAPÍTULO 1: EL PERFIL DEL EMPRESARIO -- CAPÍTULO 2: ORGANIZACIÓN Y ESTRUCTURA DE EMPRESAS AGROPECUARIAS -- CAPÍTULO 3: CARACTERÍSTICAS DE LA ACTIVIDAD AGROPECUARIA -- CAPÍTULO 4: UTILIZACIÓN DE RECURSOS PECUARIOS -- CAPÍTULO 5: COSTOS, RENTABILIDAD Y COMERCIALIZACIÓN -- CAPÍTULO 6: FUENTES DE FINANCIAMIENTO -- CAPÍTULO 7: DESARROLLO SOSTENIBLE DE LA CADENA LÁCTEA Y CÁRNICA CON SISTEMAS DE PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA -- CAPÍTULO 8: DESARROLLO ENDÓGENO -- REFERENCIAS N2 - La actividad agropecuaria, en un país con vocación agrícola, no puede dejar de lado uno de sus enfoques más importantes, a saber, la administración de las empresas agropecuarias, la legislación y los aspectos contables que debe tener en cuenta, especialmente si quiere consolidarse como un factor principal del desarrollo económico del país. El libro, dividido en ocho capítulos, aborda tanto el proceso administrativo (planeación, organización, integración, dirección y control) como el factor humano de la creación de empresa. Se basa en las NIIF y en los fundamentos de la información de calidad útil para la administración. Tiene en cuenta reflexiones acerca del saber vivir, saber ser y saber hacer enfocado en la actividad ganadera bovina. La obra va dirigida a contadores públicos; administradores de empresas, agropecuarios y financieros; ingenieros agrónomos y de alimentos; veterinarios y zootecnistas; y demás interesados en la actividad agropecuaria ER -