Biochemical engineering :  unit processes in fermentation / 
editor Robert Steel 
 - 1a edición 
 - 328 páginas :  gráficas, diagramas, tablas, fotos 
<br/><br/>incluye bibliografías 
<br/><br/>
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Fermentación--Bioquímica<br/>Fermentation  --Biochemistry
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP156.F4  / .B56 1958 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>660.284  / B56 1958