TY  - BOOK
AU  - Thieme,J.G.
TI  - La industria del aceite de coco / 
T2  - Cuadernos de fomento agropecuario (FAO)
AV  - HD9259.C6 .T45 1970
U1  - 665.355 20
PY  - 1970///
CY  - Italia : 
PB  - FAO, 
KW  - Aceite de coco
KW  - Industria de la grasa y el aceite
KW  - Coconut oil
KW  - Fats and oils industry
N1  - Bibliografía: páginas 262-267; 1. Métodos de elaboración --
2. Equipo de preparación --
3. Equipo de extracción de aceite --
4. Equipo para el tratamiento del aceite y la torta --
5. Ejemplos de molinos de aceites rurales --
6. La refinación del aceite de coco --
7. Propiedades y aprovechamiento del aceite de coco--
8. Propiedades y aprovechamiento de la torta de coco
ER  -