Pérez Corona, Marlen <br/><br/>
Propiedades nutricionales de hongos comestibles silvestres y cultivados / 
por Marlen Pérez Corona ; director de tesis José Guadalupe Martínez Martínez. 
 - 1 recurso en línea (78 páginas):  cuadros, figuras. 
<br/><br/>
<br/><br/>Incluye referencias bibliográficas: páginas 54-62. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Hongos silvestres comestibles--Valor nutritivo  <br/>Hongos comestibles--Cultivo<br/>Hongos -- Identificación<br/>Hongos--Variedades