TY - BOOK ED - Consejo Mexicano de la Carne ED - Consejo Mexicano de la Carne TI - Compendio estadístico 2023 AV - SF207 .C66 2023 U1 - C 636.0876021 20 PY - 2023/// CY - México PB - Consejo Mexicano de la Carne KW - Carne KW - Estadísticas KW - México KW - Productos cárnicos KW - Meat KW - Statistics KW - Mexico KW - Meat products N1 - Bibliografía: página159; 1. Panorama cárnico internacional 2. Panorama cárnico nacional 3. Panorama cárnico nacional de res 4. Panorama cárnico nacional de cerdo 5. Panorama cárnico nacional de pollo 6. Panorama cárnico nacional de pavo 7. Panorama cárnico nacional de oveja 8. Panorama cárnico nacional de cabra 9. Panorama cárnico nacional de carnes frías 10. Industria cárnica mexicana N2 - En el Consejo Mexicano de la Carne tenemos la convicción de que el análisis de información es de suma importancia para el quehacer cotidiano y la toma de decisiones tanto a nivel público como privado. Es por ello que anualmente publicamos el Compendio Estadístico de la industria cárnica, en un esfuerzo de análisis de la información más relevante de la industria a nivel internacional y nacional ER -