01827nam a2200421 a 4500 CHAP 20240612100741.0 ta 230913s2021 mx bdo|fsm||| 001 0 spa d rda spa eng 185341 Anastacio Cordero, América autora Atributos de identidad en una bebida a base de aguamiel en Tarécuato, Michoacán / América Anastacio Cordero y Sabina Díaz Chavero Chapingo, México : El autor, 2021 1 recurso en línea (135 páginas) : mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos rdacontent texto txt rdamedia computadora c rdacarrier recurso en línea cr Tesis IA Agroindustrias 2021 LIC Bibliografía: páginas 115-126 70848 Maíz Bebidas Michoacán México 1069 Agave Bebidas Michoacán México 153404 Bebidas Análisis 11110 Bebidas Propiedades sensoriales 11110 Bebidas Propiedades fisicoquímicas 147463 Corn Beverages Michoacan Mexico 1069 Agave Beverages Michoacán Mexico 153168 Beverages Analysis 153168 Beverages Sensory properties 153168 Beverages Physicochemical properties 187951 Díaz Chavero, Sabina autora 147446 Espejel García, Anastacio director Barrera Rodríguez, Ariadna Isabel asesora 163078 154340 Esparza Torres, Félix asesor http://10.13.5.2/tesis/tl/1510602-4_y_1510121-2_Diaz_Chavero_Sabina_yb_Anastacio_Cordero_America.pdf DESCARGAR PDF Clasificación Universidad Autónoma Chapingo TD 219150 219150 0 0 local 0 0 TesDigL IA_ IA_ E_L 2021-11-30 El autor 0 1201013769 2023-09-13 00:00:00 2023-09-13 TD 0 0 local 0 1 0 TesDigL BD BD E_L 2024-02-02 El autor 0 Tesis digital 1301013769 2024-02-02 00:00:00 2024-02-02 TD