Chávez Domínguez, Nicolás Antonio creator Sandoval Castilla, Ofelia directora Suárez Espinosa, Carlos asesor Landa Salgado, Patricia asesora text theses mx 2021 monographic spa eng

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1 recurso en línea (xi, 81 páginas) : mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos El campo mexicano ha hecho importantes aportaciones con productos que ha legado al mundo, como el caso del cacao, Theobroma cacao L., el cual es uno de los cultivos emblemáticos de México, conformando una parte esencial de nuestra historia y nuestra cultura. El rendimiento agrícola es la relación del volumen de la producción total en toneladas de cierto cultivo cosechado por hectárea de terreno utilizada, en el cacao está influenciado por la cantidad de frutos obtenidos, así como, por el tamaño de los granos de cacao o por la cantidad de mazorcas necesarias para obtener un kilogramo de cacao fermentado y seco. Por esta razón, uno de los propósitos de este trabajo fue la determinación del índice de semilla y del índice de mazorca de 14 variedades de cacao ubicadas en la Finca Badenia, Tapachula, Chiapas, además, empleando la información respecto a la cosecha obtenida en el 2019, determinar el rendimiento de cada variedad. Las plagas y enfermedades de algunas plantas pueden afectar cultivos alimentarios de interés, como el cacao, lo que causa pérdidas significativas a los agricultores y amenaza la seguridad alimentaria, por ello, es que en el presente documento no solo se pretendió realizar una estimación de cosecha, también fue posible identificar la afectación general por plagas y enfermedades, así, como saber cuáles variedades eran más atacadas por enfermedades, o en el caso de plagas, saber cuáles variedades son preferidas por roedores o por aves. The Mexican countryside has made important contributions with products that it has bequeathed to the world, such as the case of cocoa, Theobroma cacao L., which is one of the emblematic crops of Mexico, constituting an essential part of our history and our culture. Agricultural yield is the ratio of the volume of total production in tons of a certain crop harvested per hectare of land used, in cocoa it is influenced by the amount of fruits obtained, as well as by the size of the cocoa beans or by the amount of pods necessary to obtain one kilogram of fermented and dry cocoa. For this reason, one of the purposes of this work was to determine the seed index and the ear index of 14 cocoa varieties located in the Badenia Farm, Tapachula, Chiapas, also using the information regarding the harvest obtained in the 2019, determine the yield of each variety.. Pests and diseases of some plants can affect food crops of interest, such as cocoa, causing significant losses to farmers and threatening food security, for this reason, it is not only intended to make a harvest estimate in this document It was also possible to identify the general affectation by pests and diseases, as well as to know which varieties were most attacked by diseases, or in the case of pests, to know which varieties are preferred by rodents or birds. specialized Nicolás Antonio Chávez Domínguez Tesis IA Agroindustrias 2021 LIC Bibliografía: páginas 67-71 Semillas de cacao Variedades México Chiapas Semillas de cacao Índice de cosecha Semillas de cacao Manejo de cultivos Semillas de cacao Manejo de enfermedades y plagas Cocoa beans Varieties Mexico Chiapas Cocoa beans Harvest index Cocoa beans Crop management Cocoa beans Disease and pest management http://10.13.5.2/tesis/tl/1112189-4_Chavez_Dominguez_Nicolas_Antonio.pdf http://10.13.5.2/tesis/tl/1112189-4_Chavez_Dominguez_Nicolas_Antonio.pdf 230914 20240530093636.0