Poscosecha de anonáceas /
por Artemio Pérez López... [y otros catorce] ; coordinación Iran Alia Tejacal, Juan Manuel Villareal Fuentes y Edurdo Campos Rojas
- 104 páginas: Ilustraciones, cuadros, gráficas
Incluye índice y bibliografía
9786071206183
Anonáceas--Fisiología y morfología Anonáceas--Aspectos económicos Anonáceas--Valor nutritivo