Nelson, David L. creator autor Cox, Michael M. autor Cuchillo Foix, Claudi Miquel traductor Suau León, Pedro traductor Vendrell Roca, Josep traductor Ponte Marull, Inmaculada traductora text sp 2019 7a edición monographic spa Esp año l Esp año l Ing lés 1 v. (en varias paginaciones) : ilustraciones, mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos Con cada revisión de este libro de texto, hemos intentado mantener las cualidades que hicieron del texto original de Lehninger un clásico: escritura clara, explicaciones cuidadosas de conceptos difíciles y comunicación a los estudiantes sobre la forma en la que la bioquímica es entendida y practicada en la actualidad. Hemos escrito conjuntamente este texto y enseñado juntos la bioquímica general durante tres décadas. Esta séptima edición incluye todos los progresos que se han hecho en la disciplina: genómica, métodos bioquímicos, aplicaciones médicas y especial hincapié en el conocimiento del metabolismo y la evolución. Por último, proporciona innumerables herramientas y recursos didácticos orientados a alumnos y docentes. Prólogo – 1. Fundamentos de la bioquímica -- I. ESTRUCTURAS Y CATÁLISIS --2. El agua -- 3. Aminoácidos, péptidos y proteínas -- 4. Estructura tridimensional de las proteínas -- 5. Función de las proteínas -- 6. Enzimas -- 7. Glúcidos y glucobiología -- 8. Nucleótidos y ácido nucleicos -- 9. Tecnologías de la información basada en el DNA -- 10. Lípidos -- 11. Membranas biológicas y transporte -- 12. Bioseñalización -- II. BIOENERGÍA Y METABOLISMO -- 13. Bioenergética y tipos de reacción bioquímicos -- 14. Glucólisis, gluconeogénesis y ruta de las pentosas fosfato -- 15. Principios de regulación metabólica -- 16. El ciclo del ácido citrato -- 17. Catabolismo de los ácidos grasos -- 18. Oxidación de aminoácidos y producción de urea -- 19. Fosforilación oxidativa -- 20. Fotosíntesis y síntesis de glúcidos en plantas -- 21. Biosíntesis de lípidos -- 22. Biosíntesis de aminoácidos, nucleótidos y moléculas relacionadas -- 23. Regulación hormonal e integración del metabolismo de los mamíferos -- III. LAS RUTAS DE LA INFORMACIÓN -- 24. Genes y cromosomas -- 25. Metabolismo del DNA -- 26. Metabolismo de RNA -- 27. Metabolismo de las proteínas -- 28. Regulación de la expresión génica – Soluciones abreviadas de problemas – Glosario – Índice. specialized David L. Nelson y Michael M. Cox ; traductores Claudi Miquel Cuchillo Foix, Pedro Suau León, Josep Vendrell Roca e Inmaculada Ponte Marull ej.1: S/N (sin sellos, Biblioteca de Zootecnia) Incluye bibliografías Título original: Lehninger principles of biochemistry Bioquímica Biochemistry QD415 .N45 2019 574.192 N45 2019 978-84-282-1667-8 mxchpua 231017 20250801135233.0