TY  - BOOK
AU  - Nelson,David L.
AU  - Cox,Michael M.
AU  - Cuchillo Foix,Claudi Miquel
AU  - Suau León,Pedro
AU  - Vendrell Roca,Josep
AU  - Ponte Marull,Inmaculada
TI  - Lehninger Principios de bioquímica
SN  - 978-84-282-1667-8
AV  - QD415 .N45 2019
U1  - 574.192 20
PY  - 2019///
CY  - España
PB  - Omega
KW  - Bioquímica
KW  - Biochemistry
N1  - ej.1: S/N (sin sellos, Biblioteca de Zootecnia); Incluye bibliografías; Prólogo – 1. Fundamentos de la bioquímica -- I. ESTRUCTURAS Y CATÁLISIS --2. El agua -- 3. Aminoácidos, péptidos y proteínas -- 4. Estructura tridimensional de las proteínas -- 5. Función de las proteínas -- 6. Enzimas -- 7. Glúcidos y glucobiología -- 8. Nucleótidos y ácido nucleicos -- 9. Tecnologías de la información basada en el DNA -- 10. Lípidos -- 11. Membranas biológicas y transporte -- 12. Bioseñalización -- II. BIOENERGÍA Y  METABOLISMO -- 13.  Bioenergética y  tipos de reacción bioquímicos -- 14. Glucólisis, gluconeogénesis y ruta de las pentosas fosfato -- 15. Principios de regulación metabólica -- 16. El ciclo del ácido citrato -- 17. Catabolismo de los ácidos grasos -- 18. Oxidación de aminoácidos y producción de urea -- 19. Fosforilación oxidativa -- 20. Fotosíntesis y síntesis de glúcidos en plantas -- 21. Biosíntesis de lípidos -- 22. Biosíntesis  de aminoácidos, nucleótidos y moléculas relacionadas -- 23. Regulación hormonal e integración del metabolismo de los mamíferos -- III. LAS RUTAS DE LA INFORMACIÓN -- 24. Genes y cromosomas -- 25. Metabolismo del  DNA -- 26. Metabolismo de RNA -- 27. Metabolismo de las proteínas -- 28. Regulación de la expresión génica – Soluciones abreviadas de problemas – Glosario – Índice; Título original:; Lehninger principles of biochemistry
N2  - Con cada revisión de este libro de texto, hemos intentado mantener las cualidades que hicieron del texto original de Lehninger un clásico: escritura clara, explicaciones cuidadosas de conceptos difíciles y comunicación a los estudiantes sobre la forma en la que la bioquímica es entendida y practicada en la actualidad. Hemos escrito conjuntamente este texto y enseñado juntos la bioquímica general durante tres décadas. Esta séptima edición incluye todos los progresos que se han hecho en la disciplina: genómica, métodos bioquímicos, aplicaciones médicas y especial hincapié en el conocimiento del metabolismo y la evolución. Por último, proporciona innumerables herramientas y recursos didácticos orientados a alumnos y docentes
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