La comida de aquí: retos y realidades de los circuitos cortos de comercialización / coordinado por Alma Amalia González Cabañas, Ronald Nigh y Michael Pouzenc - 279 páginas: sin ilustraciones

Incluye índice y bibliografía

9786073033497


Productos agrícolas--Mercados
Abastecimiento de alimentos--América Latina
Agricultura--Aspectos económicos--América Latina

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