02522nam a2200385 a 4500 CHAP 20240130140755.0 ta 231114s2016 sp ao||fr|||| 001 0 spa d 978-84-16315-76-5 Z CHAP rda 636.2142083 C35 2016 20 185904 Callejo Ramos, Antonio autor Bioseguridad en las granjas de vacuno de leche / Antonio Callejo Ramos Zaragoza, España: Grupo Asís Biomedis. Servet, 2016 xiii, 113 páginas: ilustraciones, tablas, fotografías rdacontent texto txt rdamedia sin medio n rdacarrier volumen nc ej.1: consumo Bibliografía: páginas 112 - 113 1. Introducción.-- 2. Bioseguridad: definiciones y conceptos.-- 3. Plan de bioseguridad.-- 4. Prevención de entrada de enfermedades: barreras sanitarias.-- 5. Prevención de la difusión de enfermedades: medidas higiénicas.-- 6. Aumentos de la resistencia de los animales.-- Anexo. La bioseguridad se ha convertido en uno de los pilares sobre los que se sustenta la rentabilidad de una explotación lechera. Disponer de un buen plan de prevención, que potencie la salud y el bienestar del ganado y que garantice la calidad y trazabilidad del producto final, es necesario para mejorar la productividad de las granjas de vacuno de leche. Con esta finalidad, en la presente obra se va mostrando cómo aplicar las diferentes premisas que engloban el concepto de bioseguridad, como son evitar o reducir el riesgo de entrada de enfermedades y sus vectores, evitar o disminuir la difusión de enfermedades en la granja e incrementar la resistencia de los animales a las enfermedades. Todo ellos sobre la base de diferentes guías propuestas por organismos y entidades reconocidas del sector y del sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC), con el objetivo de obtener un producto de calidad y salubridad contrastada dentro de un modelo de producción respetuoso con el medio ambiente. Título original: 50407 Granjas lecheras Medidas sanitarias; Saneamiento 144279 Bioseguridad del ganado Estrategias 142719 Vacas lecheras 142715 Buenas prácticas de higiene 145511 Producción y calidad de leche ddc ddc ddc ddc LIBRO 219395 219395 0 0 ddc 0 1 0 GRAL Z Z 2021-12-31 Compra por licitación Factura n. 237 1848.00 Consumo 0 636.2142083 C35 2016 5102007401 2023-11-15 00:00:00 Ej.1 2023-11-15 LIBRO