TY  - BOOK
AU  - López Hernández,Fredy Manuel
AU  - Vallejo Hernández,Laura Haydée
TI  - Determinación de la inocuidad y calidad fisicoquímica de la leche cruda en Jolostotitlán, Jalisco
PY  - 2023///
CY  - Chapingo, México
PB  - El autor
KW  - Leche
KW  -  Calidad
KW  - Propiedades fisicoquímicas
KW  - Leche cruda
KW  - Inocuidad alimentaria
N1  - Incluye referencias bibliográficas: páginas 54-59
UR  - http://10.13.5.2/tesis/tl/1411337-8_LOPEZ_HERNANDEZ_FREDYMANUEL.pdf
ER  -