@book{219722,
	author = {Hernández Magos, Ilse Patricia and Maldonado Simón, Ema de Jesús},
	title = {Importancia de la cadena de frío en productos cárnicos con énfasis en carne de cerdo /},
	publisher = {El autor,},
	year = {2022.},
	address = {Chapingo, México :},
	url = {http://10.13.5.2/tesis/tl/1411039-7_HERNANDEZ_MAGOS_ILSE_PATRICIA.pdf}
}