TY  - BOOK
AU  - Kahn,Elena
TI  - Nixtamal: proceso mágico del maíz 
PY  - 2018///
CY  - Guerrero, México
PB  - Asociación Ambientalista Guerreros Verdes A.C.
KW  - Maíz
KW  - Nixtamalización
ER  -