Composición química de los componentes del cultivo de avena variedad chihuahua /
por Isabel Lily Vásquez Gómez; director Eliseo Sosa Montes
- 1 recurso en línea (36 páginas): Cuadros, figuras
Incluye referencias bibliográficas: páginas 22-25
Por su importancia como cultivo estratégico de invierno parcialmente caracterizado, se decidió estudiar la avena forrajera variedad Chihuahua. Se evaluó la composición química (g/100 g) de los componentes del cultivo: hoja, tallo, maleza, panícula y planta completa. Se determinaron los rendimientos (kg/ha) de los nutrientes, fibra detergente neutro (RFDN), fibra detergente ácido (RFDA), lignina cruda (RLC), cenizas (RCen), proteína cruda (RPC) y grasa cruda (RGC) para cada uno de los componentes del cultivo. Se obtuvieron con seis repeticiones, muestras, cada 15 días, hasta los 150 días de edad. Para cada componente del cultivo, cada nutriente de cada fecha de corte se consideró un tratamiento. Los tratamientos se compararon usando la prueba de Tukey (P ≤ 0.05) y se realizó un análisis de correlación de Pearson (P ≤ 0.05) entre los principales nutrientes. En hoja, tallo, maleza y planta completa disminuyó la PC mientras que los contenidos de FDN, FDA y LC aumentaron al avanzar la edad de corte. El contenido de GC aumentó con la edad en hoja y tallo, pero no cambió en maleza. Contrariamente, en panícula los contenidos de FDN y FDA disminuyeron, mientras que los de Cen, LC, PC y GC aumentaron al avanzar la edad. Se detectó un máximo RPC en hoja y malezas a los 75 días de edad, mientras que, en tallo el RPC máximo se produjo a los 90 días. Se encontró una alta correlación positiva entre PC y Cen, lo que probablemente indica que es necesario fertilizar para aumentar la PC en el forraje de avena. Para que la avena forrajera no contenga tanta fibra y a fin de que los valores de proteína y rendimiento de materia seca no sean tan bajos, se sugiere cosechar esta planta a los 75 días de edad.
Avena como forraje--Valor nutritivo Avena--Rendimiento