03042nam a2200301 4500 OSt 20240411135150.0 240411s2017 sp ad||f |||| 001 0 spa d 9788428334327 rda CHAP 22 631.4 L92 132658 López Gálvez, María Yolanda Aprovechamiento de recursos y manejo de suelo ecológico UF0208 : Certificado de Profesionalidad AGAU0108 Agricultura Ecológica MF0717_2 > UF0208 / por María Yolanda López Gálvez y Alberto Moreno Vega Primera edición España: Paraninfo, 2017. 306 páginas: Ilustraciones, cuadros, gráficas rdacontent texto txt rdamedia sin medio n rdacarrier volumen nc Incluye índice y bibliografía La agricultura ecológica se podría definir de manera sencilla como un compendio de técnicas agrarias, donde los productos químicos de síntesis (fertilizantes minerales y plaguicidas) quedan excluidos, con el objetivo de preservar el medio ambiente, mantener o aumentar la fertilidad edáfica y proporcionar alimentos vegetales de calidad sin alterar ninguna de sus propiedades naturales. El presente manual se corresponde con la Unidad Formativa UF0208, incluida en el Módulo Formativo MF0717_2: Manejo del suelo, operaciones de cultivo y recolección en explotaciones ecológicas, que a su vez forma parte del Certificado de Profesionalidad (AGAU0108): Agricultura Ecológica, y cuyo contenido sigue a lo establecido por el Real Decreto 682/2011, de 13 de mayo, que regula los Certificados de Profesionalidad en la Familia Profesional Agraria. A lo largo de sus cinco capítulos, este libro plantea, de un modo comprensible, los aspectos más importantes que se han de considerar para el aprovechamiento de los recursos naturales y el manejo de suelos en agricultura ecológica. María Yolanda López Gálvez, Doctora Ingeniera Agrónoma, es profesora honoraria en la Universidad de Córdoba y autora/coautora de diversas publicaciones que tratan sobre agricultura e industrias agroalimentarias, especialmente las dedicadas al aceite de oliva. Realizó su Tesis Doctoral sobre Patrimonio Industrial Oleícola, obteniendo la calificación de Sobresaliente Cum Laude. Trabaja en la Junta de Andalucía. Alberto Moreno Vega está titulado en distintas ramas de la ingeniería, es Técnico Superior y especialista Universitario en PRL. Ha escrito numerosos artículos y libros técnico-didácticos dedicados a ingeniería rural, cultivos agrícolas e industrias agroalimentarias. Desde hace más de 10 años desarrolla su actividad profesional como empleado público en la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Junta de Andalucía. 171625 Manejo de suelos 110283 Suelos Conservación 2011 Agricultura sustentable 110391 Suelos Humedad 132657 Moreno Vega, Alberto ddc LIBRO 219845 219845 0 0 ddc 0 2 0 GRAL BC BC PP_GRAL 2024-04-11 1 631.4 L92 33724002584923 2024-05-06 00:00:00 2024-04-25 2024-04-11 LIBRO