TY  - BOOK
AU  - Arellano Figueroa,Mairim Elizabeth
AU  - Valle Guadarrama,Salvador
TI  - PelÃ­cula biopolimÃ©rica basada en goma guar, sorbitol y antocianinas con uso potencial en envases inteligentes
PY  - 2024///
CY  - Chapingo, MÃ©xico
PB  - El autor
KW  - BiopolÃ­meros
KW  - Aplicaciones industriales
KW  - Antocianinas
KW  - Variabilidad
KW  - Envases
KW  - Alimentos
KW  - ConservaciÃ³n de alimentos
N1  - Incluye referencias bibliogrÃ¡ficas: pÃ¡ginas 49-59
UR  - http://10.13.5.2/tesis/tl/1510157-8_ARELLANO_FIGUEROA_MAIRIMELIZABETH.pdf
ER  -