@book{219872,
	author = {Villegas de Gante, Abraham Zacarias and Huerta Benítez, Rafael de la},
	title = {Los quesos mexicanos tradicionales en su encrucijada / },
	publisher = {Colegio de Postgraduados,},
	year = {2023},
	series = {Biblioteca Básica de Agricultura (Colegio de Postgraduados)},
	address = {México :},
	edition = {1a edición}
}