TY  - BOOK
AU  - Leyva Ruelas,Gabriel
AU  - Bautista Rivera,Daniela
TI  - Quesería artesanal El Cabriteru
PY  - 2020///
CY  - México
PB  - El autor
KW  - Queso azul
KW  - Queso artesanal
KW  - España
KW  - Asturias
KW  - Industria quesera
KW  - Fabricación de queso
KW  - Calidad del queso
KW  - Blue cheese
KW  - Artisan cheese
KW  - Spain
KW  - Cheese industry
KW  - Cheesemaking
KW  - Cheese quality
N1  - Grado 7° Grupos 1, 2 y 4 --
El Diagrama de flujo sólo está impreso; Viaje de Estudios; Bibliografía: hoja 68; Contiene: 6 planos --
1. Diagrama de flujo --
2. DTI --
3. Diagrama de recorrido (Esc. 1:100) --
4. Distribución de áreas (Esc. 1:100) --
5. Distribución de áreas 2 (Esc. 1:100) --
6. Distribución de equipos (Esc. 1:100)
UR  - http://10.13.5.2/ve/TC890_EIUPA/TC890_EIUPA_2020-REPORTE.pdf
ER  -