Sistema agroindustrial agave - mezcal en Oaxaca / coordinador Abraham Villegas de Gante ; colaboradores Michelle García Espinobarro...[y otros] - México : El autor, 2023 - 146 páginas : ilustraciones, mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos + 1 CD-ROM

Grado 6° Grupo 1

Viaje de Estudios

Bibliografía: páginas 141-146

Visitas: -- 1. Palenque “Real Matlatl” --
2. Mezcalería “Mal de Amor” --
3. Palenque “Dios nunca muere” --
4. “Palenque “El Sabinito”


Agave--México--Oaxaca
Alcoholes etílicos--México--Oaxaca
Mezcal artesanal--Denominación de origen protegida--México--Oaxaca
Distilled spirits--Mexico--Oaxaca
Artisan mezcal--Protected designation of origin--Mexico--Oaxaca