Ricotta Belén, Boyacá, Colombia /  
coordinadores Alfredo Alavez Solórzano, Alejandra Velázquez Castillo y Evelio Aguilar Gudino ; colaboradores Daniela Cristina Balderas Gómez...[y otros] 
 - Chapingo, México :  El autor,  2022 
 - 1 recurso en línea (111  páginas) :   ilustraciones, tablas, gráficas. planos, fotos 
<br/><br/> Grado: 7° año  
<br/><br/>Viaje de Estudios 
<br/><br/>Bibliografía: página 75 
<br/><br/>Contiene 7 planos: --<br/>1. Diagrama de flujo --<br/>2. Diagrama de recorrido propuesto --<br/>3. Diagrama de recorrido actual --<br/>4. Plano de distribución de áreas --<br/>5. Plano de distribución de áreas actual --<br/>6. Plano de distribución de áreas propuesto --<br/>7. Plano de distribución de equipo <br/> 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Requesón  --Industria y comercio--Colombia<br/>Industria quesera--colombia<br/>Cottage cheese  --Colombia<br/>Cheese industry  --Colombia