<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<mods xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns="http://www.loc.gov/mods/v3" version="3.1" xsi:schemaLocation="http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-1.xsd">
  <titleInfo>
    <title>Fase de campo de la asignatura Introducción a la Agroindustria en los estados de</title>
    <subTitle>Querétaro, Guanajuato, Michoacán, Jalisco y Nayarit</subTitle>
  </titleInfo>
  <name type="personal">
    <namePart>Aguilar Gudino, Evelio</namePart>
    <role>
      <roleTerm type="text">coordinador</roleTerm>
    </role>
  </name>
  <name type="personal">
    <namePart>Acosta Baltazar, Filemón</namePart>
    <role>
      <roleTerm type="text">colaborador</roleTerm>
    </role>
  </name>
  <typeOfResource>text</typeOfResource>
  <originInfo>
    <place>
      <placeTerm type="code" authority="marccountry">mx</placeTerm>
    </place>
    <place>
      <placeTerm type="text">Chapingo, México</placeTerm>
    </place>
    <publisher>El autor</publisher>
    <dateIssued>2023</dateIssued>
    <issuance>monographic</issuance>
  </originInfo>
  <language>
    <languageTerm authority="iso639-2b" type="code">spa</languageTerm>
  </language>
  <physicalDescription>
    <form authority="marcform">electronic</form>
    <extent>1 recurso en línea (vii, 399 páginas) : ilustraciones, tablas, gráficas, mapas, fotos</extent>
  </physicalDescription>
  <tableOfContents>Empresas visitadas: --
1. Granja Santa Cruz --
2. Vinicola San Patricio --
3. Cervecería del Campo --
4. Nutri Sow --
5. AGRIZAR --
6. Mezcal Cielo Nocturno --
7. Quiroguense's S.A. de C.V. --
8. Granja Piscícola La Alberca S.A. de C.V. --
9. La Macadamia --
10. Congeladora Mexicana Urani --
11. Agroproductos EBA --
12. Aguacates de México --
13. Industrias MELDER S. A. DE C.V. --
14. Ingenio San Francisco Ameca S.A. de C.V. --
15. Ingenio Tala --
16. Grupo Agroindustrial Progreso S.A. de C.V. --
17. Destilería Aguirreña --
18. Fruta Orgánica Deshidratada --
19. Arrocera de Nayarit S.A de C.V. --
20. Exotic Guava Products</tableOfContents>
  <targetAudience authority="marctarget">specialized</targetAudience>
  <note type="statement of responsibility">coordinador Evelio Aguilar Gudino ; colaboradores Filemón Acosta Baltazar...[y otros]</note>
  <note>Grado: 4° año Grupo: 01
Directorio: páginas 398-399</note>
  <note>Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2023</note>
  <note>Bibliografía: páginas 377-392</note>
  <subject authority="nal">
    <topic>Industria alimentaria</topic>
    <geographic>México</geographic>
  </subject>
  <subject authority="nal">
    <topic>Industria de los alimentos</topic>
    <geographic>México</geographic>
  </subject>
  <subject authority="nal">
    <topic>Industria azucarera</topic>
    <geographic>México</geographic>
  </subject>
  <subject authority="nal">
    <topic>Industria del ganado y de la carne</topic>
    <geographic>México</geographic>
  </subject>
  <subject authority="nal">
    <topic>Industria de bebidas</topic>
    <geographic>México</geographic>
  </subject>
  <subject authority="nal">
    <topic>Industria cervecera</topic>
    <geographic>México</geographic>
  </subject>
  <subject authority="nal">
    <topic>Industria de las hortalizas</topic>
    <geographic>México</geographic>
  </subject>
  <subject authority="nal">
    <topic>Feed industry</topic>
    <geographic>Mexico</geographic>
  </subject>
  <subject authority="nal">
    <topic>Food industry</topic>
    <geographic>Mexico</geographic>
  </subject>
  <subject authority="nal">
    <topic>Sugar industry</topic>
    <geographic>Mexico</geographic>
  </subject>
  <subject authority="nal">
    <topic>Livestock and meat industry</topic>
    <geographic>Mexico</geographic>
  </subject>
  <subject authority="nal">
    <topic>Beverage industry</topic>
    <geographic>Mexico</geographic>
  </subject>
  <subject authority="nal">
    <topic>Dairy industry</topic>
    <geographic>Mexico</geographic>
  </subject>
  <subject authority="nal">
    <topic>Vegetable industry</topic>
    <geographic>Mexico</geographic>
  </subject>
  <identifier type="uri">http://10.13.5.2/ve/TC905_IA/TC905_IA_2023-REPORTE.pdf</identifier>
  <location>
    <url displayLabel="DESCARGAR REPORTE">http://10.13.5.2/ve/TC905_IA/TC905_IA_2023-REPORTE.pdf</url>
  </location>
  <recordInfo>
    <recordContentSource authority="marcorg">mxchpua</recordContentSource>
    <recordCreationDate encoding="marc">240527</recordCreationDate>
    <recordChangeDate encoding="iso8601">20240527132905.0</recordChangeDate>
  </recordInfo>
</mods>
