TY - BOOK AU - Velázquez Castillo,Alejandra AU - Aguilar Calixto,Atziri TI - Reporte de la fase de campo del curso Introducción a la Agroindustria realizado en 30 empresas de los estados de Tlaxcala, Puebla, Veracruz y Querétaro PY - 2023/// CY - México PB - El autor KW - Industria de los alimentos KW - México KW - Industria de bebidas KW - Industria alimentaria KW - Industria del ganado y de la carne KW - Food industry KW - Beverage industry KW - Feed industry KW - Mexico KW - Livestock and meat industry N1 - Grado 4° Grupo 2 -- Directorio: páginas 460-464; Viaje de Estudios; Bibliografía: páginas 465-475; Visitas: --; 1. Color Berries SPRL de RL -- 2. Sierra Negra S.A de C.V., Rancho Nexatengo -- 3. Sociedad Mezcalera El Río Blanco -- 4. Molino Harinero San Blas "Los Arcos" -- 5. Bimbo S.A de C.V.Planta Puebla -- 6. Rastro municipal de Atlixco -- 7. Casa Rivadeneyra -- 8. Exportadores VIKAM S de RL de CV -- 9. Tenería Company, S.A. de C.V. -- 10. Agro Cuautlapan Produce SPR DE RL -- 11. Merino Telis Café S.A de C.V. -- 12. Arrocera Schettino Hermanos S.R.L. de C.V. -- 13. INGENIO CENTRAL LA PROVIDENCIA Grupo Beta San Miguel -- 14. Les Bogardises -- 15. Ingenio Tres Valles -- 16. Quesos La Joya Liz -- 17. Mueganos -- 18. Dulces Charito -- 19. TIF 353: Comercializadora e industrialización Agropecuaria S.A de C.V -- 20. Cervecería Retorica -- 21. Zana-gess -- 22. QUESOMEX S.A DE C.V -- 23. Cervecería Primus -- 24. Empacadora Silva S.A de C.V -- 25. Rastro municipal de Tequisquiapan -- 26. GRAMOSA AGROALIMENTOS S.A de C.V -- 27. Möxo Chocolate Artesanal -- 28. Sociedad Cooperativa Trabajadores de Pascual, S.C.L. -- 29. NUTRYPLUS, S.A.P.I de C.V -- 30. VIÑEDOS AZTECA -- 31. Grupo Pecuario San Antonio UR - http://10.13.5.2/ve/TC906_IA/TC906_IA_2023-REPORTE.pdf ER -