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    <title>La interrelación agricultura-industria en la región norte de Jalisco en los sistemas leche y destilados</title>
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    <namePart>Sandoval Castilla, Ofelia</namePart>
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      <roleTerm type="text">coordinadora</roleTerm>
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    <namePart>Alonso López, Jovana Erandy</namePart>
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      <placeTerm type="text">México</placeTerm>
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    <publisher>El autor</publisher>
    <dateIssued>2023</dateIssued>
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    <extent>1 recurso en línea (349 páginas) : ilustraciones, mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos</extent>
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  <tableOfContents>Visitas: -- 1. Centro de Valor Agregado (DANONE) Proyecto Margarita --
2. Productores del Conejo --
3. FIRA Lagos de Moreno --
4. Productor quesos --
5. Empresa El Cuatro --
6. Rancho Lechero Familiar --
7. Leche Natulec --
8. Unión de Cooperativas de Consumo Alteñas (UCCA) --
9. Lácteos y Forrajes S.P.R. --
10. FIRA --
11. Alianza Ganadera la Cienega --
12. CECOOPAL --
13. Quesería Hernández --
14. Rancho del Sr. Rodríguez --
15. Rancho encinos --
16. Prolea --
17. Establos Macias --
18. Escuela Nacional de Lechería Sustentable --
19. Productos de Leche Moy --
20. SADER Jalisco --
21. ASICA --
22. Talleres de lácteos del CBTa --
23. Paisaje biocultural --
24. Tequila Don Nacho --
25. Tequila el Búho --
26. Consejo Regulador de Tequila --
27. Productor de agave --
28. Castillo de Tequila --
29. Tequila Don Valente --
30. Tequila 3 Mujeres --
31. Tequila Cascahuin --
32. Rancho san Pedro --
33. Cava de Oro --
34. Agaveros de la región --
35. Diamante negro --
36. Raicilla Saucedo --
37. Consejo mexicano promotor de la raicilla --
38. Raicilla ´´pequeña raiz´´ --
39. CBTa vivero --
40. Las ruinas Raicilla --
41. Taberna El Rey --
42. El Ciervo --
43. Raicilla Hermanos Arrizón --
44. Taberna Ixcatán/Taberna el viejón --
45. Taberna raicilla</tableOfContents>
  <targetAudience authority="marctarget">specialized</targetAudience>
  <note type="statement of responsibility">coordinadora Ofelia Sandoval Castilla ; colaboradores Jovana Erandy Alonso López...[y otros]</note>
  <note>Grado 5° Grupo 3 --
Directorio: páginas 345-349</note>
  <note>Viaje de Estudios  (IAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2023</note>
  <note>Bibliografía: páginas 313-319</note>
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    <topic>Industria de los alimentos</topic>
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    <geographic>Jalisco</geographic>
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    <topic>Industria lechera</topic>
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    <topic>Productos lácteos</topic>
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    <topic>Alcoholes etílicos</topic>
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    <topic>Food industry</topic>
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    <topic>Dairy industry</topic>
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    <topic>Distilled spirits</topic>
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    <topic>Alcoholic beverages</topic>
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