Sistemas agroindustriales “Cerveza, frutas y hortalizas” / 
coordinador Francisco Martínez Mosqueda ; colaboradores David Aldaco Estrada...[y otros] 
 - México :  El autor,  2023 
 - 1 recurso en línea (96 páginas) :  ilustraciones, gráficas, diagramas, tablas, fotos 
<br/><br/> Grado 6° Grupo 3 y 2 
<br/><br/>Viaje de Estudios 
<br/><br/>Bibliografía: páginas 38-42 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria de los alimentos  --México<br/>Industria cervecera<br/>Elaboración de cerveza  <br/>Manipulación alimentaria  <br/>Frutas y hortalizas frescas-- Comercialización<br/>Food industry  --Mexico<br/>Brewing industry  <br/>Brewing  <br/>Food handling  <br/>Fresh-cut produce--Commercialization