Martínez Mosqueda, Francisco coordinador Aldaco Estrada, David colaborador text mx México El autor 2023 monographic spa

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1 recurso en línea (96 páginas) : ilustraciones, gráficas, diagramas, tablas, fotos specialized coordinador Francisco Martínez Mosqueda ; colaboradores David Aldaco Estrada...[y otros] Grado 6° Grupo 3 y 2 Viaje de Estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2023 Bibliografía: páginas 38-42 Industria de los alimentos México Industria cervecera Elaboración de cerveza Manipulación alimentaria Frutas y hortalizas frescas Comercialización Food industry Mexico Brewing industry Brewing Food handling Fresh-cut produce Commercialization http://10.13.5.2/ve/TC917_SAI/TC917_SAI_2023-REPORTE.pdf http://10.13.5.2/ve/TC917_SAI/TC917_SAI_2023-REPORTE.pdf mxchpua 240528 20240912173735.0