Sistema Agroindustrial
cebada - malta - cerveza artesanal
Ramírez Sepúlveda, Marco Favio
coordinador
Andrade Pérez, Vianey Margarita
colaboradora
text
mx
Chapingo, México
El autor
2023
monographic
spa
1 recurso en línea (185 páginas) : ilustraciones, gráficas, tablas, diagramas, mapas
specialized
coordinador Marco Favio Ramírez Sepúlveda ; colaboradores Vianey Margarita Andrade Pérez...[y otros]
Grado: 6° año
Viaje de Estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2023
Bibliografía: páginas 172-173
Cebada cervecera
Cultivos
Malta
Producción
Elaboración de cerveza
Cervezas
Comercialización
Calidad de la cerveza
Industria cervecera
México
Malting barley
Crops
Malt
Production
Brewing
Beers
Commercialization
Beer quality
Brewing industry
Mexico
http://10.13.5.2/ve/TC919_SAI/TC919_SAI_2023-REPORTE.pdf
http://10.13.5.2/ve/TC919_SAI/TC919_SAI_2023-REPORTE.pdf
mxchpua
240529
20240912173735.0