Reporte previo de la fase de campo / 
coordinador Anastacio Espejel García  
 - México :  El autor,  2023 
 - 1 recurso en línea (82 páginas) :  ilustraciones, mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos 
<br/><br/> Grado 6° Grupo 4 
<br/><br/>Viaje de Estudios 
<br/><br/>Bibliografía: páginas 78-82 
<br/><br/>Visitas: --  1. Vinícola “tres raíces” --<br/>2. Bodega dos Búhos --<br/>3. Cervecería Hechicera --<br/>4. Cervecería “ALL THE TIME” --<br/>5. Cerveza “FORTUNA” --<br/>6. Cervecería “Loba” --<br/>7. Cervecería “Escala”  --<br/>8. Viñedo Carmel --<br/>9. CIAD, Hermosillo --<br/>10. FIRA Hermosillo --<br/>11. Museo del vino --<br/>12. Vinícola “Paralelo” --<br/>13. Vinícola “Vinisterra” --<br/>14. Facultad de Enología y Gastronomía de Baja California UABC --<br/>15. Vinícola “El Cielo” --<br/>16. Vinícola “Torres Alegre” --<br/>17. Vinícola “La CETTO” --<br/>18. Vinícola “Concierto Enológico”  
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria de bebidas--México  <br/>Industria cervecera<br/>Industria del vino  <br/>Beverage industry--Mexico<br/>Brewing industry  <br/>Wine industry