TY  - BOOK
AU  - Espejel García,Anastacio
TI  - Reporte previo de la fase de campo
PY  - 2023///
CY  - México
PB  - El autor
KW  - Industria de bebidas
KW  - México
KW  - Industria cervecera
KW  - Industria del vino
KW  - Beverage industry
KW  - Mexico
KW  - Brewing industry
KW  - Wine industry
N1  - Grado 6° Grupo 4; Viaje de Estudios; Bibliografía: páginas 78-82; Visitas: --; 1. Vinícola “tres raíces” --
2. Bodega dos Búhos --
3. Cervecería Hechicera --
4. Cervecería “ALL THE TIME” --
5. Cerveza “FORTUNA” --
6. Cervecería “Loba” --
7. Cervecería “Escala”  --
8. Viñedo Carmel --
9. CIAD, Hermosillo --
10. FIRA Hermosillo --
11. Museo del vino --
12. Vinícola “Paralelo” --
13. Vinícola “Vinisterra” --
14. Facultad de Enología y Gastronomía de Baja California UABC --
15. Vinícola “El Cielo” --
16. Vinícola “Torres Alegre” --
17. Vinícola “La CETTO” --
18. Vinícola “Concierto Enológico”
UR  - http://10.13.5.2/ve/TC918_SAI/TC918_SAI_2023-REPORTE.pdf
ER  -