02288nam a2200385 a 4500 mxchpua 20240529101343.0 ta 240529s2023 mx abd|fs|||| 001 0 spa d mxchpua T.C.920 R39 SAI 2023 Reporte de la fase de campo / coordinadores Marco Favio Ramírez Sepúlveda y Anastacio Espejel García Chapingo, México : El autor, 2023 1 recurso en línea (117 páginas) : ilustraciones, tablas, diagramas, gráficas, mapas rdacontent texto txt rdamedia computadora c rdacarrier recurso en línea cr Grado: 6° año Grupo: 04 Viaje de Estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2023 Incluye bibliografía Visitas : -- 1. Chapingo-San Miguel de Allende -- 2. Vinicola “tres raíces” -- 3. Bodega dos Búhos -- 4. San Miguel de Allende -- 5. Cervecería Hechicera -- 6. San Miguel de Allende-Guadalajara -- 7. Cervecería “ALL THE TIME” -- 8. Cerveza “FORTUNA” -- 9. Cervecería “Loba” -- 10. Cervecería “Escala” -- 11. Viñedo Carmel -- 12. CIAD Hermosillo -- 13. FIRA Hermosillo -- 14. Museo del vino -- 15. Vinícola “Paralelo” -- 16. Vinícola “Vinisterra” -- 17. Facultad de Enología y Gastronomía de Baja California UABC -- 18. Vinícola “El Cielo” -- 19. Vinícola “Torres Alegre” -- 20. Vinícola “La CETTO” -- 21. Vinícola “Concierto Enológico” 159625 Industria de bebidas México 151418 Industria del vino México 156221 Calidad del vino 119879 Vinos Comercialización 151244 Vinificación Calidad del proceso 159624 Beverage industry 151419 Wine industry Mexico 156223 Wine quality 148017 Wines Commercialization 151246 Winemaking Process quality 150304 Ramírez Sepúlveda, Marco Favio coordinador 147446 Espejel García, Anastacio coordinador http://10.13.5.2/ve/TC920_SAI/TC920_SAI_2023-REPORTE.pdf DESCARGAR REPORTE 219952 219952 0 0 local 0 0 VEE IA_ IA_ E_L 2024-05-29 El autor 0 T.C.920 R39 SAI 2023 1206015766 2024-05-29 00:00:00 2024-05-29 VEE