Ramírez Sepúlveda, Marco Favio coordinador Espejel García, Anastacio coordinador text mx Chapingo, México El autor 2023 monographic spa

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1 recurso en línea (117 páginas) : ilustraciones, tablas, diagramas, gráficas, mapas Visitas : -- 1. Chapingo-San Miguel de Allende -- 2. Vinicola “tres raíces” -- 3. Bodega dos Búhos -- 4. San Miguel de Allende -- 5. Cervecería Hechicera -- 6. San Miguel de Allende-Guadalajara -- 7. Cervecería “ALL THE TIME” -- 8. Cerveza “FORTUNA” -- 9. Cervecería “Loba” -- 10. Cervecería “Escala” -- 11. Viñedo Carmel -- 12. CIAD Hermosillo -- 13. FIRA Hermosillo -- 14. Museo del vino -- 15. Vinícola “Paralelo” -- 16. Vinícola “Vinisterra” -- 17. Facultad de Enología y Gastronomía de Baja California UABC -- 18. Vinícola “El Cielo” -- 19. Vinícola “Torres Alegre” -- 20. Vinícola “La CETTO” -- 21. Vinícola “Concierto Enológico” specialized coordinadores Marco Favio Ramírez Sepúlveda y Anastacio Espejel García Grado: 6° año Grupo: 04 Viaje de Estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2023 Incluye bibliografía Industria de bebidas México Industria del vino México Calidad del vino Vinos Comercialización Vinificación Calidad del proceso Beverage industry Wine industry Mexico Wine quality Wines Commercialization Winemaking Process quality http://10.13.5.2/ve/TC920_SAI/TC920_SAI_2023-REPORTE.pdf http://10.13.5.2/ve/TC920_SAI/TC920_SAI_2023-REPORTE.pdf mxchpua 240529 20240529101343.0