03337nam a2200337 a 4500 OSt 20240813124044.0 cr ||||||a|c|a 240729s2021 mx a|||fom||| 001 0 spa d rda Hernández Blancas, Berenice 189293 Desempeño productivo y rendimiento en canal de pollos criollos alimentados con diferentes niveles de energía metabolizable y proteína cruda / por Berenice Hernández Blancas; director de tesis Eliseo Sosa Montes; secretario Fernando González Cerón; vocal Arturo Pro Marínez; suplente Miguel Ángel Matus Aragón; suplente José Ayala Oseguera. Chapingo, México : El autor, 2021. 1 recurso en línea (44 páginas): cuadros, figuras. rdacontent texto txt rdamedia computadora c rdacarrier recurso en línea cr IAEZ Zootecnía 2021. LIC Incluye referencias bibliográficas: páginas 32-44. El objetivo del estudio fue evaluar el desempeño productivo y rendimiento en canal de pollos Criollos alimentados de 0 a 12 semanas de edad, con cuatro niveles de energía metabolizable (EM) y proteína cruda (PC), cuyas combinaciones correspondieron a cuatro tratamientos: 3000 kcal EM/ 20 % PC (3000/20); 2850 kcal EM/19 %PC (2850/19); 2700 kcal EM/ 18 %PC (2700/18) y 2550 kcal EM/ 17 %PC (2550/17). Ciento dos pollitos Criollos obtenidos en seis nacimientos, se distribuyeron aleatoriamente en los cuatro tratamientos. Los datos se analizaron como un diseño de bloques al azar con medidas repetidas y el peso inicial como covariable. No se detectaron diferencias (P>0.05) entre tratamientos en las variables de consumo de alimento (CA), ganancia de peso (GP) y rendimiento en canal. Por sexo, los machos mostraron valores mayores (P<0.05) en términos de CA, GP, CoA, peso vivo, peso de la canal, rendimiento de la canal respecto a las hembras. Por el contrario, la conversión alimenticia (CoA) fue mejor en los pollos alimentados con las dos dietas más altas en EM y PC (3000/20 y 2850/19). Se concluye que los niveles de EM y PC evaluados, no resultan en diferencias en la mayoría de las variables asociadas al desempeño productivo y rendimiento en canal de aves Criollas, excepto en la CoA, ya que se observó un uso más eficiente del alimento con las dietas con mayor contenido de EM y PC. Por lo anterior, es posible disminuir la EM (2550 kcal de EM/Kg) y PC (17%) en dietas de pollos Criollos de 0-12 semanas de edad sin afectar el CA y la GP. Finalmente, los machos mostraron superioridad en el desempeño productivo y rendimiento de la canal respecto a las hembras. Pollos de engorde Nutrición Suplementos 132048 Pollos de engorde Energía metabólica 131797 Pollos Engorda Rendimiento 175577 Sosa Montes, Eliseo Director de tesis. 108816 González Cerón, Fernando 48783 Secretario. Pro Martínez, Arturo 91680 Vocal. Matus Aragón, Miguel Ángel 189294 Suplente. Ayala Oseguera, José 8966 Suplente. http://10.13.5.2/tesis/tl/2021_ZO_Hernandez_Blancas_Berenice.pdf DESCARGAR PDF Clasificación Universidad Autónoma Chapingo TD 220032 220032 0 0 local 0 1 0 TesDigL BD BD E_L 2024-07-29 0 Tesis digital 2024-07-29 19:48:27 2024-07-29 TD